Antientzündlich essen bei Morbus Basedow Teil 3

Ich habe während meiner Selbstheilung meinen Körper auch mit Nahrungsergänzungsmitteln, Superfoods und diversen antientzündlichen, natürlichen Präparaten unterstützt. Durch die andauernde Entzündungsreaktion im Körper hat er bestimmte Reserven schneller geleert und gelegentlich fehlte ihm einfach etwas, was sich meistens durch Müdigkeit, Trägheit, fehlende Energie und trockene oder entzündete Haut bemerkbar gemacht hat. Da ich nicht irgendetwas ins Blaue hinein nehmen wollte, habe ich immer wieder mein Blut untersuchen lassen. Bei einigen Werten, wie z.B. Eisen, Vitamin B12 und Vitamin D3 habe ich, wenn die Werte zu niedrig waren, diese Stoffe gezielt ergänzt. Anderes habe ich vorsorglich eingenommen, oder weil ich ausprobieren wollte, ob es eine unterstützende Wirkung auf meinen Körper hat.

Gute Erfahrungen bei Unruhe, Schlafstörungen und Entzündungen habe ich mit Ashwanganda gemacht. Ashwagandha ist eine der bedeutsamsten Heilpflanzen des Ayurveda. Sie wird traditionell als Beruhigungsmittel bei stressbedingten Schlafstörungen oder zur Stärkung der Schilddrüse eingesetzt. Ich habe mir Pulver in Bio-Qualität besorgt und dies abends vor dem Schlafen genommen.

Was ich auch gerne genommen habe, weil ich den Eindruck hatte, dass es mir sehr gut tut war Chlorella. Die Alge ist reich an verschiedensten Mikronährstoffen und Chlorophyll, welches antientzündlich wirkt.

Außerdem habe ich mir Weizengras selbst gezogen und es in meinen grünen Smoothies verwendet. In diese Smoothies kamen (immer je nach Saison und Lust und Laune) auch folgende Wild- und Heilkräuter: Ringelblume, Mutterkraut, Brennnessel, Gänseblümchen, Vogelmiere, Frauenmantel, Borretsch, Fichtentriebe, Himbeerblätter, Brunnenkresse, Pfefferminze, Oregano, Thymian, Rosmarin, Salbei, Schafgarbe, Nachtkerzen, Kurkuma und Ingwer, uvm.

Womit unterstützt du deinen Körper? Hast du ein Lieblings-Superfood?

Hier kommt das Rezept vom Foto für die Spaghetti mit veganem, antientzündlichem Pesto:

Ein großer Strauß frische Kräuter: Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano, Bohnenkraut
2 Zehen Knoblauch
Ca. 100ml Kürbiskernöl und natives Olivenöl gemischt
2 TL braunes Mandelmus
Salz und Pfeffer
 
Die Kräuter waschen, kleinzupfen und in einen Mixbecher geben. Den Knoblauch grob hacken und mit den restlichen Zutaten hineingeben. Mit einem Handmixer gut pürieren, bis ein feines, sämiges Pesto entstanden ist.
 
Servieren zu Vollkornspaghetti. Mit Kürbiskernen bestreut servieren.